展望2021酒店行业发展，IDM酒店研究院李翔副院长有话说

近日，针对2020年酒店工程行业的发展问题及关于2021年酒店工程行业白皮书发布事宜，大中华酒店工程师协会常务理事、IDM酒店研究院-李翔副院长就此事发表了一些看法。

李翔副院长就酒店工程行业白皮书重点针对酒店目前的能耗数据进行分析，认为酒店利润率和酒店能耗支出的比值就不容乐观，仅仅按照全国经营状况比较好的上海高星级酒店市场状况来看，酒店市场收入和利润率的比值很低，甚至不能跑赢同样地段、同等面积写字楼租赁所获得的利润。

李翔副院长还说：“白皮书提到，只有通过酒店社会学来解答目前存在的问题，酒店业在建设初期少了一个策划的环节，从寻找资金规划、设计、筹建到开业经营和产出设计任务书，设计师不了解产品，把它当做施展自己才能的作品，酒店业漂亮的废品比比皆是，一个酒店建造必须要与这个地方的文化有机结合起来，所以酒店策划的概念和目的就是花最少的钱，建最有价值的酒店，当然如果酒店的发展只做经济归纳是很难说明问题的，今天由于产业资本过剩、金融资本过剩、商业资本过剩，加上房地产泡沫，酒店业需要通过技术手段和金融手段来解套。”

“展望2021年，我们酒店行业的发展状态，我们从装配式装修的推广、机电系统模块化设备提供既舒适又高效的冷热源系统，通过一系列措施提高高品质、健康安全舒适的室内空气，利用低品类、多热源、多分区的生活热水系统，改善厨房从分布式到中央加工厨房的动现转变，厨房油烟净化技术到成本分析的厨房六替管理措施，真正发挥酒店智慧作用的智能型酒店，线上应急处置和管理措施和等章节详细介绍我们酒店工程行业所遇到的各种问题和改善机会，更详细的白皮书细节不久我们将会容后发布！”李翔副院长就2021酒店工程行业白皮书发布细节和事宜进行了说明。

最后，李翔副院长还表示：

“2020年是个不平凡的一年，不过我们这一年很忙，在中国饭店协会绿色饭店工作委员会、清华大学和研究院的协助下，忙于解决业主投资酒店的困惑，很多业主之前盲目投资酒店、今年开始在酒店评效、酒店能耗、酒店应对病毒消杀治理措施、酒店低入住状态下改善设备能源节能方面做了很多务实的考虑，展望2021年，大中华酒店工程师协会将为更多的酒店提供优化能源系统方案的措施和工程审计服务，帮助酒店及管理公司实现共赢，再次预祝大家在新的一年取得圆满成功！”

2020年不平凡的一年，开局形式陡转直下，酒店遇了前所未有的困难。同时，疫情带来的困境，也促使酒店行业从业者重新审时度势，以变求生。随着疫情防控形式持续向好，越来越多的酒店管理者重视酒店绿色健康发展，为迎合酒店市场良好的发展风向，2021年广州国际建筑电气技术展览会全新升级，新增【酒店工程及建筑节能】主题展区，为展会增加了更多火热玩法和亮点。不仅如此，GEBT现场还有热门的“音视频及影音集成、智能建筑及智慧园区”主题展区等着大家！

GEBT“酒店工程及建筑节能展“由大中华酒店工程师协会与广州光亚法兰克福展览有限公司联合主办。绿色建设是国家重视的一个主题，此次展会将云集全国各地酒店工程行业专家，通过GEBT进一步推动酒店工程的绿色发展。诚邀您相约2021年广州国际建筑电气技术展览会。